lunes, 9 de septiembre de 2013

Crema de melón

Parece ser que el verano aún no nos quiere abandonar (mejor para mí jijijiji), así que la receta de hoy todavía se puede comer bien ya que está fresquita.

Ingredientes:

1 melón
100 gr nata líquida para cocinar
50 gr jamón salado
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra
una pizca de nuez moscada.

Preparación:

Cortamos el melón, apartamos las semillas y lo cortamos en trozos. Lo trituramos bien. Añadimos la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada y volvemos a triturar bien.
El jamón, lo cortamos en tiras y lo pasamos un poco por la paella. Reservamos.
Si queremos que la crema sea muy fina, la podemos colar.
La ponemos en cuencos o vasitos individuales y echamos por encima unas tiras de jamón.

Que aproveche!!





4 comentarios:

  1. Riquisima crema de melon!! una de mis referidas en verano. Bstos.
    çJuilia y sus recetas.

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    1. Gracias, Julia! La verdad es que es una crema ideal para el verano. Un beso

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  2. Una receta ligera lo que yo necesito para perder un poco...jajaja Muy buena idea!
    Soy del blog http://lawebcinera.es/, espero poder verte por alli alguna vez ;)

    Te sigo, un saludo!

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    1. Hola, Tatiana. Bienvenida a mi blog. Ahora me pasaré a dar una vuelta por el tuyo. Espero que te gusten las recetas publicadas aquí. Un besazo!

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